《蚂蚁庄园》2022年7月5日答案汇总

美味的“肉眼牛排”，其实是牛什么部位的肉？“肉眼牛排”肉质柔嫩且多汁（有雪花纹），深受喜爱，那么“肉眼牛排”是牛肋骨附近的肉还是眼睛周围的肉呢？今天就带来了蚂蚁庄园7.5的答案，小伙伴们看完再去回答也不迟。

蚂蚁庄园2022年7月5日答案汇总

1.小鸡宝宝考考你：美味的“肉眼牛排”，其实是牛什么部位的肉

肋骨附近

眼睛周围

2.正确答案：肋骨附近

3.答案解析

肉眼牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来，该处肉质柔嫩且多汁（有雪花纹），滋味无穷。肉眼牛排一般指取自牛身中间的无骨部分，[眼] 是指肌肉的圆形横切面，由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪。市场上多称其为眼肉牛排，是一种错误的称谓。