什么时候使用DataTable.Select()呢？

最近在做项目的时候，发现有时候程序的速度过快会造成数据库的锁死现象，当然也就发现了DataTable的select（）方法，效率高是没的说，不过貌似一次性的将数据都放到Table表里的话，也会占用一定的内存空间，虽然最后Table也会进行释放的过程，但是如果频繁的使用这种select方法会不会对服务器端造成不小的压力呢？？菜鸟求教啊。。。