Dom4j生成XML文件中文乱码问题

Dom4j生成XML文件时，使用utf-8出现中文乱码，可使用gbk编码解决，代码如下： Document document = DocumentHelper.createDocument(); //根节点
Map<String, String> inMap = new HashMap<String, String>(); //xsl样式
inMap.put("type", "text/xsl"); inMap.put("href", "buban.xsl");   document.addProcessingInstruction("xml-stylesheet", inMap);

Element rootElement = document.addElement("info");

Element companyEle = rootElement.addElement("company");
companyEle.addText("某某公司"); //生成文件
OutputFormat outFormat = new OutputFormat();  
outFormat.setEncoding("gbk");
XMLWriter writer = new XMLWriter(new FileWriter(new File("D:\test.xml"),outFormat);
writer.write(document);
writer.close();